A la natura, els estruços assoleixen la maduresa sexual entre els 4 i els 5 anys (Reiner, 1995). Com a resultat de la selecció realitzada durant més de 100 anys, les femelles comencen a posar a les granges a l'edat de 2 a 2,5 anys, mentre que els mascles assoleixen la maduresa sexual al voltant dels 3 anys (Gonzales, 1992).
A quina edat comencen a posar ous els estruços?
Els estruços salvatges maduren sexualment als 4-5 anys d'edat (Reiner, 1995). Les femelles de granja ponen els seus primers ous als 2–2,5 anys, i els mascles arriben a la maduresa sexual als 3 anys. En condicions naturals, una femella d'estruç pon entre 12 i 18 ous.
Quant val un ou d'estruç?
Els ous d'estruç són cars en comparació amb els ous de gallina. El preu mitjà dels ous d'estruç és de al voltant dels 30 $.
Quants ous pon un estruç en una setmana?
Poc després de l'aparellament, la femella posarà entre de 12 a 15 ous. En general, les femelles ponen un ou cada dos dies. Si els ous es treuen del niu diàriament, la gallina pot posar fins a 80 ous, tot i que de 40 a 50 és més habitual.
Els estruços posen ous no fecundats?
Els estruços poden posar ous fertilitzats i no fecundats, igual que els pollastres.